ამბავი თანამედროვე, ცივილიზებულ, ანთროპომორფულ ცხოველთა სამყაროში ხდება, სადაც კულტურული განსხვავებაა ხორცისმჭმელ და ბალახისმჭამელ ცხოველებს შორის. სერიალის სახელწოდება მომდინარეობს ერთგვარი წოდებიდან “ბისტარი“, რაც დიდი ნიჭისა და ცნობადობის მქონე არსებას ნიშნავს. სეგოში, დიდი რუხი მგელი, წყნარი და მოკრძალებული სტუდენტია ჩერიტონის აკადემიაში, სადაც ის რამდენიმე სხვა ხორცისმჭამელ სტუდენტთან ერთად სეართო საცხოვრებელში ცხოვრობს. მათ შორისაა მისი ლაბრადორი მეგობარი - ჯეკი. ლაგოში სცენის დამხმარედ მუშაობს თეატრალურ კლუბში, რომლის ხელმძღავენლი წითლი ირემი ლუისია, წარმატებული სტუდენტი. ყველასათვის მოულოდნელად, ერთ ღამეს ალპაკა ტემს მხეცურად მოკლავენ და შეჭამენ, რაც უნდობლობასა და დაძაბულობას გამოიწვევს ხორცისმჭამელებსა და ბალახისმჭამელებს შორის. ამავდროულად, ლეგოშის საბედისწერო შეხვედრა ექნება ჰარუსთან, პატარა ჯუჯა კურდღელთან, რომლის მიმართაც გაურკვეველი გრძნობები გაუჩნდება.